Les gamelles d'Emmanuèle

9 juin 2005

Moules au caramel ? ou poulet Roux curry

Mettre les légumes et la viande désirés, l'essentiel étant seulement de suivre la facon de faire et de respecter peu ou prou les proportions, qui sont (pour cette quantité de curry) : 200g de viande, 300g d'oignons, 150g de pommes de terre, 100g de carottes,...

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8 juin 2005

Félicitations, bienvenue et merciS

Aujourd'hui, mercredi 8 juin à 12h57 : Accès Visites totales 23999 Visites uniques 7000 Nouvelles visites 2 Nouvelles visites uniques 1 Dernière année 23999 Dernier mois 22805 Dernière semaine 3528 Dernier jour 585 Aujourd'hui, quelques minutes après...

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8 juin 2005

Nori

Nori Mini feuilles d'algues nori. Les Japonais les mangent au petit-déjeuner avec un bol de riz (enrouler la nori autour de bouchées de riz, avec les baguettes bien sur !). Mais peuvent aussi être mises dans une salade ou servir pour décorer des boulettes...

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7 juin 2005

Kinako

KINAKO... Poudre de soja qui a un goût un peu sucré, un peu aigre et un peu indescriptible.On la met sur les mochis, les gâteaux de riz, ou sur des pâtes japonaises (avec de la sauce soja).Mais Cléa m'autorise à en mettre dans mon yaourtou mon fromage...

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6 juin 2005

Flantafaflirtzettes

Les flantafaflirtzettes ont déjà fait leur apparition,lors d'un billet du 19 avril intitulé : Chaussons chèvr-otant pommes-poires en nuages meringués et je voulais vous en présenter quelques autres que je trouve assez jolies (au féminin, car il faut savoir...

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4 juin 2005

Koikès, chapitre 6

Koikès, chapitre 6, à mon avis tout le monde va trouver..

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4 juin 2005

Réponse du Koikès chapitre 5

Réponse du Koikès chapitre 5 : Ce n'était ni algues, ni filament de sèche, ni chou déshydraté, ni tofu très très sec, ou gras de jambon laniéré, ni poisson séché, et en version sucrée : ananas, perruque de grand-mère très très z-usée (sucrée?)Nononon...

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3 juin 2005

Koikès, chapitre 5

Koikès, chapitre 5, vous en aurez 2, pour la peine et de plus près : J'avais pensé à du fromage râpé et vieux, des pâtes (vieilles aussi),mon Homme : de la betterave fumée japonaise (!?) et une amie qui s'est voulue serviable : des raclures de pieds (re!?),à...

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3 juin 2005

Réponse de Koikès chapitre 4

Réponse de Koikès chapitre 4 Qui n'était ni : omelette aux piments, ni beignet sucré au thé émincé, ni croquettes de tofu aux fragments d'algues, C'était bêtement et simplement du : Mélange pour préparer un tofu-burger. Egoutter et émietter 300 à 350g...

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2 juin 2005

Koikès chapitre 4

Koikès chapitre 4, peut-être plus facile...quoique ! J'avais proposé : galettes de pommes de terre, tofu aux herbes, omelette soufflée aux herbes-champignons-haricots, et mon amoureux : "galette de pommes de terre toute simple" !je le soupçonne d'avoir...

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