Parce que la galette des Rois et l'un de mes desserts favoris, j'en améliore régulièrement la garniture,en ne changeant rien à la sacro-sainte crème d'amandes... Histoire de varier un petit peu (c'est notre huitième depuis le début de l'année...) Sinon,...

Nous ne sommes qu'à la mi-janvier et nous avons déjà englouti trois délicieuses galettes des Rois, je devrais même la rebaptiser galette des Reines, car, à la maison, entourée de 4 Hommes, il n'y a pas vraiment de bataille pour décrocher la couronne Cette...