Du monde à la maison, allez zou : je dégaine mon rougail saucisses. Comme d'habitude, avec du riz. Comme d'habitude, avec du caviar d'aubergines... Et là, j'avais envie de préparer un truc un peu rigolo, original et qui saura séduire les palais de mes...

Pour notre Réveillon, j'avais envie de revisiter le foie gras. L'ayant goûté, associé à de la poire, dernièrement, j'ai eu l'idée de le retenter avec ce fruit, ainsi que des raisins secs et du pain d'épices. Accord parfait, n'est-ce pas ? Pour 5 grosses...

Si vous recherchez un jour une fameuse idée pour l'apéritif, du fait maison, de l'ultra-rapide, du surprenant, du bon, de l'original, et du que tout le monde vous adorera, vous chérira et vous en redemandera,j'ai CA ---> la mousse de concombre-chèvre-poire......